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肉類和奶制品分析儀
產(chǎn)品概述
多用途、值得信賴的近紅外技術(shù),用于分析肉類、乳制品和其他產(chǎn)品
布魯斯儀器公司的FoodCheck是一款多功能的近紅外光譜(NIR)分析儀,可以分析肉類、肉制品、橄欖和乳制品的關(guān)鍵參數(shù),以優(yōu)化生產(chǎn)和提高終端產(chǎn)品的質(zhì)量。
由于許多肉類和奶制品是根據(jù)質(zhì)量參數(shù)來銷售的,因此幾乎每一種成分都必須具有特定的質(zhì)量和成分,以生產(chǎn)出一致的高質(zhì)量的最終產(chǎn)品。FoodCheck分析儀通過精確測量水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、干物質(zhì)、膠原蛋白、灰分和其他參數(shù),幫助肉類和乳制品生產(chǎn)商更好地掌握重要的質(zhì)量參數(shù),以確保整個(gè)生產(chǎn)過程的質(zhì)量。
應(yīng)用
FoodCheck是用來測量各種肉類、肉制品和乳制品的。
雞肉和火雞肉
牛肉和豬肉
混合肉類
香腸和香腸面團(tuán)
奶酪、奶油奶酪、加工奶酪
酸奶
凝脂
冰淇淋,以及更多
工作方式
FoodCheck很容易使用。操作者只需用觸摸屏選擇要分析的產(chǎn)品,并將樣品放在旋轉(zhuǎn)的樣品盤(培養(yǎng)皿)上。一旦分析完成,結(jié)果將直接顯示在屏幕上供用戶參考。使用普通的培養(yǎng)皿可以使玻璃遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū),并消除了樣品清理問題。
軟件
直觀的軟件和一個(gè)大的觸摸屏使FoodCheck分析儀易于使用。用戶在軟件中選擇一個(gè)測試,將樣品添加到盤子里,測量數(shù)據(jù)就直接顯示在屏幕上。
附件
FoodCheck可以與可選的附件一起使用,如票據(jù)打印機(jī)、條形碼閱讀器或單獨(dú)的鍵盤,以方便數(shù)據(jù)輸入。
技術(shù)規(guī)格
肉類和奶制品分析儀
食品檢查
特點(diǎn)
旋轉(zhuǎn)的樣品盤與高精度的線性單色儀一起提供可靠的測量。
可為許多肉類和乳制品提供強(qiáng)大的校準(zhǔn),以便快速實(shí)施
不銹鋼外殼允許在大多數(shù)生產(chǎn)區(qū)域使用
直觀的軟件和一個(gè)大的觸摸屏使分析儀易于使用
優(yōu)勢
高度準(zhǔn)確;可信的結(jié)果讓你對數(shù)據(jù)有信心
直觀和易于使用,最大限度地減少了正確使用分析儀的培訓(xùn)時(shí)間
速度快,在一分鐘內(nèi)就能得到與操作者無關(guān)的結(jié)果
采用線性單色器技術(shù),設(shè)計(jì)用于多年的可靠運(yùn)行,該技術(shù)被用于成千上萬的分析儀中。